Leírás
A kedvezőtlen időjárás miatt – Európa többi országához hasonlóan – Magyarországon is később kezdődött az idei spárgaszezon. Mind a fehér, mind a zöld spárga 17. heti piacra lépési leggyakoribb termelői ára 1200 forint volt kilogrammonként, amely egy hét után 800-850 forint/kg-ra csökkent. A tárolási sárgarépa leggyakoribb ára a 18. héten 158 forint/kg volt, ami lényegesen magasabb az utóbbi hetekben jellemzőnél. A 17-18. héten 180 forint/csomós áron megjelent a primőr termék is. Hazai petrezselyemgyökérből 200-250 forint/csomó áron szintén kapható már idei betakarítású. A belpiaci szamócát 1600 forint/kg leggyakoribb áron kínálták a 18. héten, ami 60 százalékkal meghaladta az elmúlt év ugyanazon hetében mért árat. A világ uborkatermelése nőtt az elmúlt évtizedben, és elérte a 65 millió tonnát. Magyarországon az uborka termése az 1990-es években 100 ezer tonna körül alakult évente, ezt követően folyamatosan csökkent, 2012-ben már csak 36 ezer tonna uborka termett. Az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) adatai szerint az EU-27 borfogyasztása nem változott 2012-ben. Az egy főre jutó borfogyasztás évtizedek óta csökkent, különösen a dél-európai országokban, ahol a változó életmód és ízlés, az alkohol-ellenes kampányok és az egészségügyi kérdések befolyásolták a keresletet. Az északi tagországokban a fogyasztás változatlan maradt, vagy enyhén nőtt, elsősorban a védett eredetű vagy a földrajzi jelzéssel ellátott borok esetében.
