Leírás
• Magyarországon az idén először emelkedett a nyerstej termelői átlagára, augusztusban 55,31 Ft/kg volt, az előző hónaphoz képest csaknem 1%-kal volt magasabb. • A feldolgozói értékesítési árak tovább csökkentek, míg a fogyasztói árak emelkedése folytatódott. • Az EU-ban az intervenciós készlet augusztusban elérte maximumát és szeptemberben már megkezdődött a vajkészletek csökkenése.