Leírás
Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 91,35 forint/kg volt 2012 márciusában, 1 százalékkal csökkent a februárihoz képest. A nyerstej kiviteli ára 91,47 forint/kg volt márciusban, 5 százalékkal csökkent az előző havihoz képest, és 1 százalékkal volt magasabb a belpiaci árnál. Az Európai Unióban a nyerstej felvásárlása 4 százalékkal nőtt az év első két hónapjában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A túlkínálat hatására a nyerstej ára csökkenni kezdett. Az olaszországi nyerstej azonnali (spot) ára áprilisban már a 2010. év eleji szintre süllyedt. Magyarországon a termelők, a kereskedők és a feldolgozók nyerstejkivitele 29 százalékkal nőtt az első negyedévben. Az alacsony kiviteli ár áprilisban már gondot okozhat az nyerstej- exportőröknek, aminek hatására a következő hónapokban visszaeshet a nyerstej kivitele. A nyerstejkivitel viszszaesésének hatására a következő hónapokban túlkínálat alakulhat ki a hazai tejpiacon, ami nyomást gyakorolhat a nyerstej termelői árára. Az idei év elején soha nem látott magasságokba emelkedett a tej fogyasztói ára a környező országokban. Az alacsonyabb, 1,5 százalékos zsírtartalom ellenére a szlovákiai és a csehországi árak elérték a magyarországi 2,8 százalék zsírtartalmú tej árszintjét. A szlovákiai fogyasztói árak növekedését a feldolgozói értékesítési árak emelkedése okozta. A csehországi és a magyarországi fogyasztói árak növekedésével egyidőben a feldolgozói értékesítési árak nem változtak lényegesen.
