Leírás
Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 94,50 forint/kg volt 2013 augusztusában, az előző havihoz képest 2 százalékkal nőtt. Olaszországban a nyerstej azonnali (spot) árának növekedése tovább folytatódott, a 37. héten 25 százalékkal emelkedett az ár a 12. hetihez viszonyítva. Hollandiában a 37. héten a nyerstej azonnali (spot) ára 50 százalékkal volt magasabb a 9. hetihez viszonyítva. Magyarországon a nyerstej kiviteli ára 120,89 forint/ kg volt augusztusban, 0,5 százalékkal nőtt egy hónap alatt, és 28 százalékkal haladta meg a belpiaci árat. A KSH adatai szerint Magyarországon a nyerstej termelése 4 százalékkal, a felvásárlása 5 százalékkal nőtt 2012-ben az előző évihez képest. A termelés növekedését a tej- és kettős hasznosítású tehénállomány 1 százalékos, a tejhozam 3 százalékos növekedése tette lehetővé. A felvásárlás a termelés 74 százalékát tette ki, a maradék 26 százalékot a termelők közvetlenül értékesítették és/vagy külföldre szállították. A nyerstej kivitele 12 százalékkal emelkedett az elmúlt évben. A megtermelt nyerstej 15 százalékát értékesítették exportra 2012-ben. A KSH adatai szerint Magyarországon a tej és tejtermékek kivitelének árbevétele 24 százalékkal, az import értéke 8 százalékkal nőtt 2013 első félévében az előző évihez viszonyítva. A behozatal értéke 4 százalékkal volt magasabb a kivitel árbevételénél. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív volt, azonban értékben már ez a második év, amikor javult (72 százalékkal) az előző év azonos időszakához képest.
