Leírás
A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 98,45 forint/kilogramm volt 2019 augusztusában. A fehérjetartalom 0,05 százalékpontos, a zsírtartalom 0,06 százalékpontos javulása, valamint az alapár 2 százalékos emelkedése mellett a nyerstej átlagára 2 százalékkal nőtt 2019 augusztusában a 2019. júliusihoz képest és 8 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát. A nyerstej kiviteli ára 105,76 forint/kilogramm volt 2019 augusztusában, az előző havihoz képest 2 százalékkal csökkent, míg az egy évvel korábbihoz viszonyítva 2 százalékkal emelkedett. A kiviteli ár 7 százalékkal haladta meg a termelői átlagárat. A nyerstej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban a 32–36. hét között stagnált, majd a 38. hétig 2 százalékkal 46,5 euró/100 kilogrammra emelkedett. Hollandiában a 4,4 százalék zsírtartalmú nyerstej spot piaci ára áfa nélkül, szállítási költséggel a 35–37. hét között 6 százalékkal 37 euró/100 kilogrammra emelkedett, majd egy hétig stagnált. A KSH adatai szerint Magyarországon a tej és tejtermékek behozatalának értéke 2 százalékkal, a kivitelé 3 százalékkal nőtt 2019 első fél évében az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A behozatal értéke 14 százalékkal volt magasabb a kivitel árbevételénél. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív maradt, viszont 10 százalékkal javult a megfigyelt időszakban.
