Leírás
Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 77,78 forint/kg volt 2015 októberében. A zsírtartalom 0,15 százalékpontos és a fehérjetartalom 0,1 százalékpontos javulása hozzájárult a nyerstej árának 2,5 százalékos növekedéséhez októberben a szeptemberihez képest. Ugyanakkor a nyerstej ára 21 százalékkal csökkent az előző év azonos hónapjához viszonyítva. A nyerstej kiviteli ára 86,05 forint/kg volt 2015 októberében, egy hónap alatt 3 százalékkal nőtt, míg egy év alatt 17 százalékkal esett, és 11 százalékkal haladta meg a belpiaci árat. Az Európai Bizottság előzetes adatai szerint a 2014/2015. tejkvótaévben az Európai Unióban a beszállított tej volumene 2,7 százalékkal 147,9 millió tonnára (zsírtartalommal korrigált mennyiség) emelkedett. A kvóta 0,8 százalékkal 151,1 millió tonnára nőtt, így a kihasználtság 95,4 százalékról 97,9 százalékra javult az előző kvótaévhez képest. A beszállított tej volumene 16 tagországban összesen 6098 ezer tonnával maradt el a tejkvótától és 12 tagországban nem érte el a beszállítási kvóta 90 százalékát. Magyarországon a tej beszállítási kvótája 0,3 százalékkal, a zsírtartalommal korrigált beszállítás 12,2 százalékkal nőtt, ezért a beszállítási tejkvóta kihasználtsága 72,3 százalékról 80,8 százalékra javult. Az EU-ban a közvetlen értékesítési tejkvóta 3,1 százalékkal, a közvetlen értékesítés 12,2 százalékkal csökkent, így a közvetlen értékesítési tejkvóta kihasználtsága 63,4 százalékról 57,4 százalékra romlott a 2014/2015. tejkvótaévben az előzőhöz képest. A közvetlen értékesítési tejkvótát Hollandia és Belgium lépte túl. Magyarországon a tej közvetlen értékesítési kvótája 3,7 százalékkal, a közvetlen értékesítés 28,9 százalékkal csökkent, ezért a közvetlen értékesítési kvóta kihasználtsága 33,8 százalékról 24,9 százalékra változott. Az Európai Unióban egyedül Magyarországon nőtt a beszállításban részt vevő aktív termelők száma (11 százalékkal), amit ellensúlyozott a közvetlen értékesítésben részt vevő termelők számának 27 százalékos csökkenése.
