Leírás
A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) az előző gazdasági évi rekordot meghaladó búza- és kukoricaterméssel számol a világon a 2014/2015. gazdasági évben, ugyanakkor árpából 4 százalékkal kevesebb termést jelez. A gabonaféléken túl az olajmagdarák globális kibocsátása is igen bíztató. A főbb takarmány-alapanyagok világpiaci ára a kínálati nyomás hatására csökkent 2014 második félévében. Noha a termények nemzetközi jegyzése az új évben is mérséklődött, Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint 4-14 százalékkal nőtt a takarmánygabonák, 9-11 százalékkal az olajmagok áfa és szállítási költség nélküli termelői ára a 2014. decemberihez viszonyítva. A fehércukor és a nyerscukor jegyzése a januári mélypont után emelkedett, majd februárban ismét esésnek indult. A nagy piacelemző cégek többsége az elmúlt négy év cukorkínálata után rövid távon a készletek szűkülésére, középtávon pedig globális cukordeficitre számít. Magyarországon a kristálycukor fogyasztói ára az év eleji 248 forint/kg árszintről 195 forint/kg-ra csökkent 2014 decemberében.