Leírás
Az OECD-FAO hosszú távú projekciója szerint a világ marha- és borjúhústermelése 9 százalékkal 76 millió tonnára emelkedhet 2029-re a 2017–2019 közötti évek átlagához viszonyítva. Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült Államokban a bika ára 4,6 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest, 3,71 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2020 júniusában. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 40 százalékkal, Argentínában argentin pezóban kifejezve 50 százalékkal emelkedett 2020 júniusában az előző év hasonló hónapjához viszonyítva. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,5 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2020 júniusában, 1,4 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a fiatal bika termelői ára 801 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2020 júniusában, 2 százalékkal nőtt 2019 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén ára 7,5 százalékkal csökkent, míg a vágóüszőé 7,6 százalékkal emelkedett a vizsgált időszakban.
