Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú projekciója szerint a világ sertéshústermelése 6,8 millió tonnával 106,1 millió tonnára csökkenhet az idén a 2018. évihez képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a sertés ára 1,27 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2019 szeptemberében, 9 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a sertés ára (6,38 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 18 százalékkal volt magasabb 2019 szeptemberében, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Bizottság októberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint az EU sertéshústermelése várhatóan 24, 2 millió tonna körül alakul 2019-ben, nem változik jelentősen az előző évihez képest. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,82 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2019 szeptemberében, 24 százalékkal emelkedett egy év alatt. Magyarországon a NAIK AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 608 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2019 szeptemberében, ami 29 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
