Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az USA-ban a bika ára 4,45 dollár (USD)/kilogramm hasított súly volt 2019 februárjában, 2 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 4 százalékkal nőtt 2019 februárjában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,71 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2019 februárjában, 5 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 771 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2019 februárjában, 1,5 százalékkal nőtt az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. A vágótehén ára 3,7 százalékkal emelkedett, míg a vágóüszőé 3,6 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban.
