Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült Államokban a sertés ára 1,23 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2019 januárjában, ez csaknem 20 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára (5,35 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) csaknem 8 százalékkal volt alacsonyabb 2019 januárjában, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,34 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2019 januárjában, 1,5 százalékkal csökkent egy év alatt. A hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 434 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2019 januárjában, ami csaknem 3 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.