Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú projekciója szerint a világ sertéshústermelése 1,92 millió tonnával 113 millió tonnára emelkedhet az idén a 2017. évihez képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a sertés ára 1,17 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 szeptemberében, ez 12 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára (5,42 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 9 százalékkal volt alacsonyabb 2018 szeptemberében, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Bizottság várakozása szerint az EU sertéshústermelése 24 millió tonna lehet 2018-ban, 1,5 százalékkal emelkedhet az előző évi mennyiséghez képest. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,47 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 szeptemberében, 11 százalékkal csökkent egy év alatt. Magyarországon a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 471 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2018 szeptemberében, ami 8 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
