Leírás
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) júliusban megjelent rövid távú előrevetítése szerint a világ sertéshústermelése 2,4 millió tonnával 121,1 millió tonnára emelkedhet az idén a 2017. évihez képest. Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai alapján az Egyesült Államokban a sertés ára 1,73 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 júniusában, ez csaknem 6 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a sertés ára (5,24 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 6 százalékkal volt alacsonyabb 2018 júniusában, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Bizottság júliusban megjelent rövid távú előrevetítése szerint az EU sertéshústermelése várhatóan 24 millió tonna körül alakul 2018-ban, 1,5 százalékkal emelkedhet az előző évihez képest. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,45 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 júniusában, 18 százalékkal csökkent egy év alatt. A KSH adatai alapján 2,856 millió sertést tartottak Magyarországon 2018. június 1-jén, 1,8 százalékkal többet, mint egy évvel korábban. Az anyakocák létszáma 2,8 ezerrel 178,4 ezerre nőtt. Magyarországon a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 462 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2018 júniusában, ami 17 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
