Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) áprilisban megjelent rövid távú projekciója szerint a világ sertéshústermelése 2,5 millió tonnával 113,5 millió tonnára emelkedhet az idén a 2017. évihez képest. Az Egyesült Államokban a sertés ára 1,38 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 márciusában, ez több mint 10 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a sertés ára (4,73 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 26 százalékkal volt alacsonyabb 2018 márciusában, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Bizottság áprilisban megjelent rövid távú előrevetítése szerint az EU sertéshústermelése várhatóan 23,9 millió tonna körül alakul 2018-ban, 1 százalékkal emelkedhet az előző évihez képest. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,47 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 márciusában, 6,3 százalékkal csökkent egy év alatt. Magyarországon a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 467 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2018 márciusában, ami 4 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz viszonyítva.
