Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült Államokban a bika ára 3,96 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2017 augusztusában, 4,8 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 11,2 százalékkal csökkent 2017 augusztusában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Argentínában a szarvasmarha ára argentin pezóban kifejezve 12 százalékkal emelkedett ugyanekkor. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,8 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2017 augusztusában, 5,2 százalékkal nőtt az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 781 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2017 augusztusában, 5,1 százalékkal nőtt az előző év azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén ára 16,8 százalékkal, a vágóüszőé 38,6 százalékkal emelkedett ugyanekkor.
