Leírás
Az USA-ban a bika ára 9 százalékkal 4,05 dollár (USD)/kilogramm hasított súlyra csökkent 2016 decemberében az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Az Európai Bizottság decemberben megjelent projekciója szerint az unió marhahústermelésének lassú, de folyamatos csökkenése várható 2017-től 2026-ig. A közösség marhahústermelése 7,9 millió tonna lehet 2017-ben, nem változik számottevően a 2016. évihez képest. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,88 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2016 decemberében, 1,6 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 1 százalékkal 766 forint/kilogramm hasított meleg súlyra emelkedett 2016 decemberében az előző év azonos hónapjának átlagárához képest.
