Leírás
Az USDA adatai szerint az USA-ban a sertés ára 1,78 dollár (USD)/kilogramm hasított súly volt 2016 júniusában, ez 2,3 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára 21 százalékkal volt magasabb 2016 júniusában (6,12 brazil reál/kilogramm hasított súly), mint az előző év azonos hónapjában. Az Európai Bizottság rövid távú előrevetítése szerint az unió sertéshústermelése előreláthatóan 23,4 millió tonna körül alakul 2016-ban, hasonlóan a tavalyi volumenhez, és további 1 százalékos emelkedés várható (23,6 millió tonna) 2017-ben. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,51 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2016 júniusában, 3 százalékkal nőtt egy év alatt. Magyarországon a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 511 forint/kilogramm hasított súly volt 2016 júliusában, 15 százalékkal nőtt az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
