Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú projekciója szerint a világ marhahústermelése 1,3 millió tonnával, 58,4 millió tonnára mérséklődik az idén a 2014. évihez képest. Az USA-ban a bika ára 16 százalékkal, 4,85 dollár (USD)/kg hasított súlyra csökkent 2015 szeptemberében az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 12 százalékkal emelkedett 2015 szeptemberében az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Az EU-ban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,74 euró/kg hasított hideg súly volt 2015 szeptemberében, ami 3,2 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 5 százalékkal nőtt 2015 októberében az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. A vágótehén ára 8 százalékkal, a vágóüszőé 13 százalékkal emelkedett ugyanekkor.
