Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú projekciója szerint a világ sertéshústermelése 892 ezer tonnával, 111,5 millió tonnára emelkedhet az idén a 2014. évihez viszonyítva. Az USDA adatai alapján az Egyesült Államokban a sertés ára 1,57 dollár/kg hasított súly volt 2015 szeptemberében, ez 30 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára 3 százalékkal volt alacsonyabb 2015 szeptemberében (6,1 brazil reál/kg hasított súly), mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Bizottság várakozása szerint az EU sertéshústermelése 23,4 millió tonna lehet 2015-ben, 2,7 százalékkal emelkedhet az előző évi mennyiséghez viszonyítva. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,47 euró/kg hasított hideg súly volt 2015 szeptemberében, 7 százalékkal csökkent egy év alatt. A hazai termelésű vágósertés termelői ára 456 forint/kg hasított súly volt 2015 szeptemberében, 10 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
