Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai alapján az USA-ban a bika ára 2 százalékkal 4,37 dollár (USD)/kilogramm hasított súlyra nőtt 2018 januárjában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 1,3 százalékkal csökkent 2018 januárjában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,95 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 januárjában, 4,9 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 780 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2018 januárjában, nem változott számottevően az előző év azonos hónapjának átlagárához képest.