Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) rövid távú előrejelzése szerint a világ sertéshústermelése 1,1 százalékkal 110,7 millió tonnára nő 2014-ben az előző évihez képest. Az USA-ban a sertés ára 2,5 dollár/kg hasított súly volt 2014 márciusában, ez 54 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a sertés ára 8,4 százalékkal (4,93 brazil reál/kg hasított súly) csökkent 2014 márciusában a februárihoz képest, és 2 százalékkal volt alacsonyabb, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,56 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2014 márciusában, 9,5 százalékkal csökkent egy év alatt. Magyarországon a vágósertés termelői ára 466,21 forint/kg hasított súly volt 2014 márciusában, 4,4 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest.
