Leírás
A FAO júniusban megjelent előrejelzése szerint a világ marhahústermelése eléri a 68,1 millió tonnát az idén, és csaknem 1 százalékkal emelkedik a 2012. évihez képest. Az USA-ban a bika ára dollárban kifejezve 4,5 százalékkal volt magasabb 2013 májusában az előző évihez viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára forintban kifejezve nem változott jelentősen 2013. májusban az egy évvel korábbihoz képest, azonban az áprilisinál több mint 5 százalékkal volt alacsonyabb. Argentína marhahústermelése 2013. január-április között csaknem 6 százalékkal nőtt az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Az EU-ban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,78 euró/kg hasított hideg súly volt 2013 májusában, ami csaknem 1 százalékos növekedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon a fiatal bika termelői ára nem változott, míg a vágótehéné és a vágóüszőé 3-3 százalékkal csökkent 2013 májusában a 2012. májusihoz viszonyítva.
