Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az USA-ban a bika ára dollárban kifejezve 1,6 százalékkal emelkedett 2012 februárjában januárhoz viszonyítva. Az EU marhahústermelése 0,2 százalékkal csökkent 2011 első tizenegy hónapjában az előző esztendő azonos időszakához viszonyítva. A Közösség tavaly 31 százalékkal több élő szarvasmarhát és marhahúst értékesített a nemzetközi piacon, mint 2010-ben. Az EU-ban a szarvasmarha vágóhídi belépési ára 2012 februárjában magasabb volt, mint egy évvel korábban. A KSH adatai szerint 698 ezer szarvasmarhát tartottak Magyarországon 2011. december 1-jén, ami 2,4 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon az élénk külpiaci kereslet és a szűk kínálat a szarvasmarha árának emelkedését okozta az idei év elején. A fiatal bika ára 6 százalékkal, a vágótehéné 29 százalékkal, a vágóüszőé 33 százalékkal haladta meg az év első két hónapjában az előző év hasonló időszakának szintjét.
