Leírás
Az Egyesült Államok sertéshústermelése 2012 első negyedévében 2,4 százalékkal lehet több, mint az előző esztendő azonos időszakában. Éves szinten a termelés 2 százalékos bővülését prognosztizálják. Az USA-ban a sertés ára dollárban számolva 2 százalékkal csökkent 2012 januárjában a 2011. decemberihez viszonyítva. Brazíliában megállt a sertés árának a múlt év utolsó hónapjaiban megfigyelhető emelkedése. Elemzők a brazíliai sertéshústermelés 2 százalékos emelkedését várják 2012-ben. Az idei év első negyedévében az élő sertés és a sertéshús árának csökkenésére számítanak. Februárban a hideg időjárás hatására csökkent a vágósertések kínálata az Unióban, a kereslet viszont erős maradt, ami a sertés árának emelkedését eredményezte. A KSH adatai szerint 3,032 millió sertést tartottak Magyarországon 2011. december 1-jén, ami 4,3 százalékos csökkenést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Az idei év elején ugyan megállt a vágósertés termelő árának emelkedése Magyarországon, de az árak magas szinten maradtak.