Leírás
Magyarországon a vágócsirke felvásárlása 11%-kal, élősúlyos termelői ára 16%-kal 239 Ft/kg-ra nőtt 2011. 1-14. hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 3%-kal bővült ugyanebben az összehasonlításban. A csirkecomb feldolgozói értékesítési ára 3%-kal mérséklődött, ugyanakkor a csirkemellé 6%-kal emelkedett. A vágópulyka 2011. 1-14. heti felvásárlása 1%-kal, élősúlyos termelői ára 10%-kal volt magasabb (336 Ft/kg) az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 8%-kal esett vissza a vizsgált időszakban. A pulykaalsócomb feldolgozói értékesítési ára 1%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A pulykafelsőcomb ára 4%-kal, a pulykamellfilé ára 16%-kal nőtt. Az étkezési tojás belföldi értékesítése 17%-kal, csomagolóhelyi értékesítési ára 18%-kal 15,77 Ft/db-ra csökkent 2010 azonos periódusához viszonyítva.
