Leírás
A WorldPoultry által készített jelentés szerint az Egyesült Államokban a tálcás tojás kivitele 10,2 millió darab volt 2012 májusában. Az USA-ban a tojáspiacra jellemzőek a hektikus ármozgások. Az Európai Unióban a húsvéti időszakot követően a tojáságazatban jelentős csökkenésnek indultak az árak, de az utóbbi hetekben stabilizálódott az étkezési tojás ára a Közösség piacán (150 euró/100 kg). Az ukrajnai Állami Statisztikai Szolgálat (Gosstat) adatai szerint Ukrajnában 2012 első öt hónapjában 0,8 százalékkal nőtt a tojástermelés 2011 azonos időszakához viszonyítva. Magyarországon az étkezési tojás értékesített mennyisége 17 százalékkal csökkent, míg az értékesítési ára 54 százalékkal emelkedett az idei esztendő első hét hónapjában a tavalyihoz képest.
