Leírás
Az USDA rövid távú előrejelzése szerint a globális csirkehústermelés várhatóan 2 százalékkal bővül az idén. Kínában, Brazíliában és Oroszországban az októberi előrejelzéshez viszonyítva visszafogottabb növekedésre számítanak az amerikai elemzők. A világ csirkehús-kereskedelme 3 százalék körüli mértékben bővülhet 2012-ben. Az Európai Bizottság előrejelzése alapján alig 0,3 százalékkal bővül az EU csirkehús-előállítása 2012-ben. Magyarországon a vágócsirke felvásárolt mennyisége 23 százalékkal, élősúlyos termelői ára 6 százalékkal volt magasabb 2012 első tizenhat hetében az egy évvel korábbinál. A csirkehúsok belföldi értékesítése 26 százalékkal nőtt ugyanebben az időszakban.
