Leírás
Az Európai Unióban az étkezési tojás ára folyamatosan emelkedett az elmúlt hetekben. Az uniós átlagár közel másfélszerese volt 2012. 8. hetén az egy évvel korábbinak. A tartásmódváltás miatti kényszerű állománycsökkentések, valamint a nagy hideg miatt több tagállamban is kínálathiányra számítanak a következő hetekben. A DEFRA közleménye szerint az Egyesült Királyságban február közepére lezárult a tartásmódváltás. Az egyik legnagyobb brit kiskereskedelmi lánc bejelentette, hogy a továbbiakban a sajátmárkás termékeikben kizárólag nemketreces tartásmódból származó tojást fognak felhasználni. Magyarországon a tojás csomagolóhelyi ára – az uniós tendenciához hasonlóan – emelkedett az elmúlt hetekben. Magyarországon az étkezési tojás külkereskedelmének egyenlege negatív volt 2011. I-XI. hónapban, és mind a volument, mind az értékét tekintve jelentősen romlott az egy évvel korábbihoz viszonyítva.
