Leírás
Ázsia több térségéből jelentettek madárinfluenza-járványt az idén. Az Európai Unióban az egész csirke ára 3-5 százalékkal haladta 2012 első hat hetében az egy esztendővel korábbi szintet. A Közösség baromfihúsexportja csaknem 13 százalékkal, importja 3 százalékkal nőtt 2011. január-november között az előző év azonos időszakhoz viszonyítva. Magyarországon a tyúkfélék állománya 33 millió egyed volt 2011. december 1-jén, 1,2 millióval több az egy évvel korábbinál. Magyarországon a vágócsirke felvásárolt mennyisége 26 százalékkal, élősúlyos termelői ára (252 HUF/kg) 8 százalékkal volt magasabb 2012 első hat hetében 2011 azonos időszakához képest. Magyarország csirkehús külkereskedelmi egyenlege pozitív volt, és 16 százalékkal javult 2011 első tizenegy hónapjában.