Leírás
Oroszország baromfihús-termelése (beleértve a csirkét, pulykát, libát, kacsát, víziszárnyasokat és fürjet) 2014- ben várhatóan eléri a 4,06 millió tonnát, ami 6 százalékos növekedést jelent 2013-hoz képest. A csirkehústermelés 3,3 millió tonna körül alakul 2014-ben, ez 3,4 százalékkal több, mint a 2013-ra becsült mennyiség. Az Európai Bizottság adatai alapján 2013 első harmincnégy hetében 196,6 euró/100 kg volt az egész csirke uniós átlagára, 5 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakának árszintjét. Magyarországon a vágócsirke felvásárolt mennyisége számottevően nem változott, élősúlyos termelői ára (297 forint/kg) 14 százalékkal volt magasabb 2013 első harmincnégy hetében az egy évvel korábbinál.
