Leírás
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió baromfihúsimportja 753 ezer tonna volt, nem változott számottevően, míg baromfihúsexportja 6 százalékkal 1,6 millió tonnára nőtt 2018. január–novemberben az előző év azonos időszakához viszonyítva. A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsimportja 1 százalékkal 64 ezer tonnára csökkent, míg baromfihúsexportja 19 százalékkal 206 ezer tonnára emelkedett 2018. január–novemberben az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az AKI vágási statisztikai adatai szerint Magyarországon csaknem 680 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2018-ban, ez 10,8 százalékkal több, mint a 2017. évi vágóhidakra került mennyiség. Az Európai Bizottság adatai szerint az egész csirke uniós átlagára 183 euró/100 kilogramm volt 2019 januárjában, nem változott lényegesen 2018 azonos hónapjához képest. Magyarországon a vágócsirke termelői ára (254 forint/kilogramm) 3,7 százalékkal volt magasabb ugyanekkor.
