Leírás
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) novemberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint a világ baromfihús-termelése 121,6 millió tonna lehet 2018-ban, ami az előző évihez képest 1 százalékos emelkedést jelentene. Az Európai Bizottság adatai szerint az unió baromfihúsimportja 1 százalékkal 599 ezer tonnára csökkent, míg baromfihúsexportja 8 százalékkal 1,3 millió tonnára nőtt 2018. január és szeptember között az előző év azonos időszakához viszonyítva. A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsimportja 3 százalékkal 52 ezer tonnára csökkent, míg baromfihúsexportja 18 százalékkal 159 ezer tonnára emelkedett 2018. január–szeptemberben az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az Európai Bizottság adatai szerint 2018 novemberében 186 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós ára, ami 1,7 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakának átlagárát. Magyarországon a vágócsirke termelői ára (257 forint/kilogramm) 4,2 százalékkal volt magasabb ugyanekkor.
