Leírás
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsimportja 12 százalékkal csaknem 13 ezer tonnára csökkent, ugyanakkor baromfihúsexportja 31 százalékkal 34 ezer tonnára nőtt 2018. január és február között 2017 hasonló időszakához viszonyítva. Az AKI vágási statisztikája szerint Magyarországon összesen 53,9 millió darab baromfit vágtak le 2018 első negyedévében, ez 15 százalékkal több, mint a 2017 első három hónapjában vágóhidakra került mennyiség. Az Európai Bizottság adatai szerint 2018 áprilisában 185 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós ára, ami 2,5 százalékkal haladta meg az előző év azonos hónapjának átlagárát. Magyarországon a vágócsirke termelői ára (250 forint/kilogramm) 1 százalékkal volt magasabb 2018 negyedik hónapjában az egy évvel korábbinál. A friss egész csirke feldolgozói értékesítési ára 5 százalékkal 473 forint/kilogrammra, a csirkemellé csaknem 9 százalékkal 1064 forint/kilogrammra, a csirkecombé 12 százalékkal 460 forint/kilogrammra emelkedett ugyanebben az összehasonlításban.
