Leírás
Az ausztrál agrárgazdasági és erőforrás-gazdálkodási tudományok hivatalának (ABARES) előrevetítése szerint Ausztrália csirkehústermelése várhatóan 1 százalékkal 1,3 millió tonnára emelkedik az idén és további 4 százalékkal nőhet 2019-ben. Az AKI vágási statisztikája szerint Magyarországon összesen 36,2 millió darab baromfit vágtak le a 2018. január és február közötti időszakban, ez 18 százalékkal több, mint a 2017 első két hónapjában vágóhidakra került mennyiség. Az Európai Bizottság adatai szerint 2018 márciusában 185 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós ára, ami 2,9 százalékkal haladta meg az előző év azonos hónapjának átlagárát. Magyarországon a vágócsirke termelői ára (249 forint/kilogramm) 1,1 százalékkal volt magasabb 2018 harmadik hónapjában az egy évvel korábbinál.
