Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) jelentése szerint Brazília csirkehústermelése tovább bővül, mivel növekszik a globális kereslet a termék iránt. A latin-amerikai országban várhatóan 13,44 millió tonnáról 13,8 millió tonnára nő a termelés 2018-ban 2017-hez képest. Az Európai Bizottság adatai szerint 2017 első harminchat hetében 181,66 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára, 1,3 százalékkal emelkedett az előző év hasonló időszakának átlagárához képest. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (246,87 forint/kilogramm) 4,9 százalékkal volt alacsonyabb 2017 36. hetében az egy évvel korábbinál. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 2 százalékkal, a csirkecombé 8,7 százalékkal és a csirkemellé 1,4 százalékkal nőtt ugyanebben az összehasonlításban.
