Leírás
Az EU baromfihús-termelése csaknem 2 százalékkal bővült 2013-ban az előző évihez képest. Az Unió nettó baromfihús- exportőr maradt 2013-ban, 500 ezer tonna volt a külkereskedelmi mérlege. A fokozódó nemzetközi verseny és az oroszországi kereslet csökkenése miatt várhatóan 0,5 százalékkal mérséklődik a Közösség baromfihúsexportja 2014-ben. Az EU baromfihús-behozatala 6 százalékkal csökkent 2013-ban az előző évihez képest. A baromfihúsimport várhatóan nem változik számottevően 2014-ben és 2015-ben. Az Európai Bizottság adatai alapján a 2014. január-február közötti időszakban 192,3 euró/100 kg volt az egész csirke uniós átlagára, ami 1 százalékkal maradt el az előző év hasonló időszakának árszintjétől. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (277 forint/kg) 7 százalékkal volt alacsonyabb 2014 első két hónapjában az egy évvel korábbinál.