Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) áprilisban megjelent projekciója szerint a csirkehús globális termelése 89,5 millió tonna körül alakulhat 2017-ben, ami a 2016. évihez képest csaknem 1 százalékos bővülést jelentene. Az Európai Bizottság adatai alapján 2017 első 13 hetében 177,32 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára, ami nem változott számottevően az előző év azonos időszakához képest. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (247 forint/kilogramm) csaknem 2 százalékkal volt alacsonyabb 2017 14. hetében az egy évvel korábbinál. Az egész csirke és a csirkemell feldolgozói értékesítési ára egyaránt 2 százalékkal csökkent, míg a csirkecombé 1 százalékkal nőtt ugyanebben az összehasonlításban.
