Leírás
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) októberi előrevetítése szerint a globális hústermelés csak kismértékben bővülhet az idén a 2015. évihez képest. A FAO szerint a világ baromfihús-termelése 115,8 millió tonna körül alakulhat 2016-ban, ami 1 százalékkal haladná meg a tavalyi mennyiséget. A nemzetközi piacon értékesített baromfihús mennyisége 12,55 millió tonna körül várható az idén, ami 3,2 százalékos növekedést jelent az elmúlt évihez képest. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (256 forint/kilogramm) 2 százalékkal volt alacsonyabb 2016 1–41. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest.