Leírás
A vágócsirke I–IX. havi felvásárolt mennyisége 2%-kal, élősúlyos termelői ára pedig 7%-kal volt alacsonyabb az előző évinél. A csirkehúsok belföldi értékesítése nem változott jelentősen az év első háromnegyedében 2008 azonos időszakához viszonyítva. A vezértermékek közül egyedül a csirkecomb feldolgozói értékesítési ára emelkedett a vizsgált időszakban, 3 %-kal. A friss grillcsirke ára 2%-kal, a csirkemellé pedig 5%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A vágópulyka első kilenc havi felvásárlása 12%-kal maradt el a tavalyitól, élősúlyos termelői ára pedig 4%-kal volt alacsonyabb. A pulykahúsok belföldi értékesítése 1%-kal csökkent 2009. január-szeptemberben 2008 azonos időszakához képest. A pulykamell filé feldolgozói értékesítési ára 7%-kal alacsonyabb, ugyanakkor a pulyka alsócomb és felsőcomb ára továbbra is jelentősen meghaladta a tavalyi árszintet (+24%, illetve +14%). Az étkezési tojás értékesítése 1%-kal, csomagolóhelyi értékesítési ára pedig 13%-kal nőtt a vizsgált időszakban. Az egész csirke uniós átlagára szeptemberben enyhén emelkedett, az étkezési tojásé ugyanakkor az előző hónapokhoz képest erőteljesebben nőtt.
