Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának külügyi hivatala (USDA FAS) arról számolt be, hogy Kína 13,4 millió tonnára növelte csirkehústermelését 2015-ben, ami fedezte az ország 13,27 millió tonna fogyasztását. Az Európai Bizottság adatai szerint 2016 5. hetén 177,83 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára, ami 5 százalékos csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (255 forint/kilogramm) 3 százalékkal volt alacsonyabb 2016 5. hetén az egy évvel korábbinál. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 6 százalékkal, a csirkecombé 11 százalékkal, a csirkemellé 2 százalékkal csökkent ugyanebben az összehasonlításban.
