Leírás
Az Európai Bizottság előrevetítése szerint a közösség baromfihús-termelése 2025-ig várhatóan folyamatosan növekszik, 13,7 millió tonna lehet 2016-ban (+1,1 százalék) az egy évvel korábbihoz képest és 14,1 millió tonna körül alakulhat 2025-ben, ami 3,8 százalékkal haladná meg a 2015. évi mennyiséget. Az Európai Bizottság adatai alapján 2016 1. hetében 180,72 euró/100 kg volt az egész csirke uniós átlagára, kismértékben csökkent az előző év azonos időszakához képest. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 254,40 forint/kg volt 2016 első hetében, ami 5 százalékkal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál.
