Leírás
A vágócsirke 2010. 1-48. heti felvásárolt mennyisége 10%-kal nőtt, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 2%-kal volt alacsonyabb az előző évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 17%-kal bővült december elejéig. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 5%-kal, a csirkecombé 7%-kal, a csirkemellé 6,5%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka 1-48. heti felvásárlása 5,5%-kal, élősúlyos termelői ára 1%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 4,5%-kal csökkent december elejéig. A pulykaalsócomb feldolgozói értékesítési ára 2%-kal, a pulykafelsőcombé 3,5%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A pulykamellfilé ára 1 ,5%-kal nőtt a vizsgált időszakban.
