Leírás
A vágócsirke 2010. I-VIII. havi felvásárolt mennyisége 10%-kal nőtt, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 3,5%-kal volt alacsonyabb az előző évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 18%-kal bővült augusztus végéig. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 6%-kal, a csirkecombé és a csirkemellé 9,5%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka I-VIII. havi felvásárlása 3,5%-kal, élősúlyos termelői ára 2%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 10%-kal csökkent augusztus végéig. A pulykafelsőcomb feldolgozói értékesítési ára 3%-kal, a pulykamellfilé ára 10%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A február vége óta tartó fokozatos emelkedés következtében az egész csirke európai uniós átlagára augusztusban elérte az egy évvel korábbi szintet. A legnagyobb tojástermelő tagállamokban augusztusban emelkedett az étkezési tojás csomagolóhelyi ára.
