Leírás
A vágócsirke 2010. I-VII. havi felvásárolt mennyisége 10%-kal nőtt, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 3%-kal volt alacsonyabb az előz ő évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 19%-kal bővült július végéig. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 6%-kal, a csirkecombé 9,5%-kal, a csirkemellé 10%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka első hét havi felvásárlása 3,5%-kal, élősúlyos termelői ára 2%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 8,5%-kal csökkent július végéig. A pulykafelsőcomb feldolgozói értékesítési ára 3%-kal, a pulykamellfilé ára 4,5%-kal volt alacsonyabb, ugyanakkor a pulykaalsócomb ára 0,5%-kal meghaladta a tavalyi árszintet. Az étkezési tojás csomagolóhelyi értékesítési ára a márciusi csúcs óta 14-23% közötti mértékben esett vissza méretosztálytól és kiszerelési formától függően.
