Leírás
A vágócsirke 2009. évi felvásárolt mennyisége nem változott jelentősen az előző évhez képest, élősúlyos termelői ára azonban 6%-kal volt alacsonyabb. A csirkehúsok belföldi értékesítése mindössze 0,7%-kal nőtt tavaly 2008-hoz viszonyítva. A vezértermékek közül csak a csirkecomb feldolgozói értékesítési ára nőtt a vizsgált időszakban, 2%-kal. A friss grillcsirke ára 2,5%-kal, a csirkemellé pedig 6%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A vágópulyka 2009. évi felvásárlása 13%-kal, élősúlyos termelői ára pedig 4%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 3%-kal csökkent az elmúlt évben. A pulykamellfilé feldolgozói értékesítési ára 6%-kal volt alacsonyabb, ugyanakkor a pulykaalsócomb és felsőcomb ára jelentősen meghaladta a tavalyi árszintet (+21%, illetve +14%). Az étkezési tojás 2009. évi belföldi értékesítése nem változott jelentősen, csomagolóhelyi értékesítési ára pedig 8%-kal nőtt a vizsgált időszakban.
