Leírás
Magyarországon a vágócsirke felvásárlása 16%-kal, élősúlyos termelői ára 18%-kal 244 Ft/kg-ra nőtt 2011.1-22. hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 2,5%-kal bővült ugyanebben az összehasonlításban. A csirkecomb feldolgozói értékesítési ára 1%-kal mérséklődött, ugyanakkor az egész csirke ára 1%-kal, a csirkemellé 8%-kal emelkedett. A vágópulyka 2011. 1-22. heti felvásárlása 3%-kal csökkent, élősúlyos termelői ára 0,5%-kal volt magasabb (350 Ft/kg) az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 1%-kal esett vissza a vizsgált időszakban. Feldolgozói értékesítési áruk az egy évvel korábbival azonos szinten alakult. Az étkezési tojás belföldi értékesítése 15%-kal, csomagolóhelyi értékesítési ára 16%-kal 15,81 Ft/db-ra csökkent 2010 azonos periódusához viszonyítva.
