Leírás
A kiadvány a fontosabb termékpályák 2013. évi piaci folyamatait mutatja be elsősorban az ártrendeken keresztül. Az összeállítás az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszerének adataira, valamint a különböző magyarországi és nemzetközi forrásokból származó árinformációkra és adatokra támaszkodik. Az étkezési búza termelői ára 20 százalékkal, a takarmánybúzáé 24 százalékkal, a takarmánykukoricáé 17 százalékkal csökkent 2013-ban az előző évihez képest. A napraforgómag termelői ára 24 százalékkal 97 ezer forint/tonnára esett. A repcemag ára 112 ezer forint/tonna volt, ami 20 százalékos csökkenést jelentett 2012-höz viszonyítva. Az egyetlen magyarországi cukorgyár 830 ezer tonna cukorrépát vásárolt fel 2013-ban, és 115 ezer tonna cukrot állított elő. A magyarországi sertésárak az előző évekhez hasonlóan, 2013-ban is követték az uniós árak tendenciáját. A vágósertés termelői ára 4 százalékkal, a vágócsirkéé 10 százalékkal haladta meg 2013-ban az egy évvel korábbi szintet. A vágómarha termelői ára 4,6 százalékkal, a könnyű bárárnyé 3,6 százalékkal csökkent, míg a nyerstejé 11 százalékkal emelkedett. A zöldségfélék termése nőtt 2013-ban, ugyanakkor a gyümölcsöké az alma termésének esése miatt csökkent. A földrajzi jelzés nélküli (FN) borok és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) ellátott borok értékesítési ára 17 százalékkal volt magasabb 2013-ban, mint egy évvel korábban.
