Leírás
A kiadvány a fontosabb termékpályák 2012. évi piaci folyamatait mutatja be elsősorban az ártrendeken keresztül. Az összeállítás az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszerének adataira, valamint a különböző magyarországi és nemzetközi forrásokból származó árinformációkra és adatokra támaszkodik. Az étkezési búza termelői ára 17 százalékkal, a takarmánybúzáé 28 százalékkal, a takarmánykukoricáé 16 százalékkal emelkedett 2012-ben az előző évihez viszonyítva. A napraforgómag termelői ára 14 százalékkal 128 ezer forint/tonnára nőtt. A repcemag ára 140 ezer forint/tonna volt, ami 17 százalékos növekedést jelentett 2011-hez viszonyítva. Az egyetlen magyarországi cukorgyár 848 ezer tonna cukorrépát vásárolt fel 2012-ben, és csaknem 112 ezer tonna cukrot állított elő. A magyarországi sertésárak az előző évekhez hasonlóan, 2012-ben is követték az uniós árak tendenciáját. A vágósertés termelői ára 17 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi szintet. A vágócsirke élősúlyos termelői ára 8 százalékkal, a vágómarháé 14 százalékkal, a könnyű bárárnyé 1,5 százalékkal emelkedett, ugyanakkor a nyerstej termelői ára nem változott. A zöldségfélék termése csökkent 2012-ben, ugyanakkor a gyümölcsöké az alma termésének bővülése miatt nőtt. A földrajzi jelzés nélküli (FN) borok és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) ellátott borok feldolgozói értékesítési ára 16 százalékkal volt magasabb 2012-ben, mint egy évvel korábban.
