Pesti Csaba az AKI Agrárközgazdasági Intézet Információs Rendszerek Igazgatóságának vezetője. 2007-ben kezdte munkáját az Intézetben, fő kutatási területét a mezőgazdasági üzemtan, a költség- és jövedelemvizsgálatok, valamint a mikroszimulációs modellek alkották. 2013 és 2016 között a Nemzeti Agrárgazdasági Kamaránál dolgozott, feladata a falugazdász-hálózat szakmai koordinációja volt. Számos nemzetközi fejlesztési projektben vett részt szakértőként, többek között Montenegróban, Koszovóban és Azerbajdzsánban.