Mutua Kennedy Ndue 2019 óta az AKI Környezettudatos Mezőgazdaság Kutatási Osztályának kutatója. Fő szakterülete a mezőgazdasági ágazat éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodása. Aktívan részt vesz a sertés- és baromfitenyésztéssel, valamint a környezeti hatásokkal kapcsolatos nemzetközi adatgyűjtésben. Jelenleg a Széchenyi István Egyetem Regionális- és Gazdaságtudományi Doktori Iskolájának doktorjelöltje, ahol kutatási területe a sertéstenyésztés környezeti lábnyomának elemzése életciklus-értékelési (LCA) megközelítéssel.